Полутвердый сыр содержит фосфор и кальций в их оптимальном сочетании, что делает его полезным для организма. Сыр содержит витамины А, С, D, РР, витамины группы В, богат минеральными веществами. Белки, входящие в состав сыра, легче усваиваются человеком, чем белки молока. Поэтому вы можете добавлять полутвердый сыр в свой рацион, делая его разнообразнее и вкуснее!